Mousserende vin på Chardonnay

Hvorfor Chardonnay og bobler hører sammen

Chardonnay er ikke bare én af mange druer i det mousserende vinunivers. Det er rygraden i mange af verdens mest ikoniske boblevine. Druens høje naturlige syre bevares godt gennem gæringsprocessen og giver det mousserende udtryk en friskhed og livlighed, der holder vinen i balance selv efter lang lagring på flaske. Kombineret med en aromatisk renhed, der lader terroir og producent træde tydeligt frem, er Chardonnay den drue, der måske bedst af alle udtrykker sit ophav i boblende form. Se vores fulde udvalg af mousserende vine for at danne dig et overblik over bredden i kategorien.

Fra Champagne til resten af verden

Det mest kendte udtryk for mousserende Chardonnay er Blanc de Blancs champagne, hvor druen bruges alene og giver vine med kridtet mineralitet, citrusfriskhed og et nærmest stålsat præg i ungdommen, der åbner sig smukt med årene. Chardonnay-champagne er for mange det ypperste udtryk for, hvad druen kan i boblende form.

Men Chardonnay sparkling produceres i høj kvalitet langt uden for Champagnes grænser. I Italien laves Franciacorta udelukkende eller overvejende på Chardonnay og fremstilles efter samme traditionelle metode som champagne. I Spanien, Australien og Californien finder du ligeledes fremragende chardonnay brut, der kombinerer druens frugtige elegance med et friskt og livligt boblende udtryk.

Chardonnay på tværs af vintyper

Chardonnay er en drue med mange ansigter. Vil du opleve druens stille side, kan du se vores udvalg af hvidvin og stille vine på Chardonnay. Og vidste du, at druen også bruges til dessertvine? Vores dessertvine på Chardonnay viser en helt tredje og mere sødmefuld side af druens potentiale.

Find din mousserende Chardonnay hos Philipson Wine

Hos Philipson Wine finder du mousserende vine på Chardonnay, der viser druens elegance og præcision i boblende form. Her er noget til både den særlige lejlighed og til hverdagen, der fortjener en god flaske.