Côtes-du-Rhône Rosé Guigal

Spændstig rosé med masser af god syre. Fine små sprøde røde bærnoter, let grape og en fin saltethed. Krydret eftersmag af timian og krydderurt. Stilsikker sydfransk rose der vil være et perfekt match til den grillede laks.

Guigal var én af de første vine, som jeg smagte fra Philipson i den røde udgave. Det er over 20 år siden, og jeg vidste intet om vin, det gør jeg heldigvis nu og har smagt flere end 1000 vine siden da. Denne er og bliver en klassisk rosé. Den kommer fra Rhône og har en skøn duft af rosenblade, friske hindbær, melon og grapefrugt. Det spændende ved denne rosé er, at den også har noter af friske æbler og pærer, så den trækkes lidt i retning af noter fra en hvidvin, og det gør den kun bedre. I munden er den fyldig, mineralsk og har en lækker frugtsødme. Der gives et ekstra point for nostalgi.

Stor-negocianten fra nord Rhone’s svar på sommers rosé kommer, igen i år, i en spændstig og frisk udgave. Fersken, let krydret med vilde urter, god frugt fylde og en levende og opløftende syre, der giver vinen en dynamisk afslutning. Ikke overraskende, en meget moderne og vellavet rosé, hvor Rhone dalen dog stadig er flot repræsenteret i vinen. En sommer klassiker.

Guigals rosé er i min mund blevet bedre med årene. Friskere, mere levende , mere elegant. Tidligere fremstod den mørkere og mere muskuløs, mere Tavel end Provence. Men det er, som om der er blødt en smule op på tingene med 2021-årgangen. En smule lysere, en smule lettere i udtrykket er den, mindre tryk fra alkoholen og en mere raffineret frugt simpelthen. Mere sommerlig og tørstslukkervenlig, uden at give kald på vinens cremede bundtræk, og det klæder den. Den er gennemført frugtig og oser af kærnemælk, hindbærbolsje, spansk kørvel, melon og blodappelsin. Saftig syre, lækkert læskende bid, god balance. Nok er her kræfter, men man mærker det ikke tynge. Fem store.

Bright orange-pink. Spice-accented aromas of fresh red berries and citrus fruits, along with building floral and herb nuances. Shows good depth to its juicy raspberry and tangerine flavors, which tighten up and turn spicier with air. Clings very nicely on the finish, which strongly echoes the floral and red fruit notes. - Josh Raynolds

”60% Cinsault, 30% Grenache og 10% Mouvèdre fra en af de mest berømte vinhuse i Rhônedalen. Rosévinene vinder frem og det forstår man når man møder jordbærnoter i duften. Masser af umiddelbar frugt domineret af røde bær pakket ind af en fin syre. Imødekommende med en fin afslutning.”