2015 Catena Malbec Mendoza High Mountain Vines

Lørdagens vinder-vin er fra Argentina, druen er malbec, og der er bare ingen tvivl om, at dette er den perfekte grillvin, fordi den kan alt! Malbec kan ellers være noget af en børste, hvilket den også beundres for, men er der en drue der kan slå en voksen mand eller en stærk dame omkuld, så er det malbec. Men paraderne ned; her er en moden malbec simpelthen i sin flotteste, ret dresserede, men stadigt store, mørke stolthed; i smidig, mørk, dyb, lækker og nærmest fornemt charmerende form. En selvsikker vin der imponerer med at have lidt alder. Den er årgang 2015 og fremstår mør, moden og optimalt drikkeklar lige denne sommer. De 6 stjerner går til Catena Malbec’s fløjlsbløde tekstur, tætte mørke frugt, kødfulde lækre lidt røgede smag og bløde, dybe lag der gør vinen til en næsten beroligende eliksir en dansk sommeraften, også længe efter solen er gået ned. Vinen er meget veltillavet men belønnes særligt her for at være ”sommerens perfekte grillvin”.

”Nyristet kaffe, friskkværnet peber, harmonisk perfekt modnet og saftig frugt. Flintet mineralsk afslutning. Harmonisk vin med mange facetter der giver plads til fordybelse. Klassevin - et regulært kup.”

Dyb, detaljerig, karakterfuld frugt med mørke blommer og kulsorte solbær og med fornemt, autentisk Malbec-præg. Velafbalanceret og med nydelig delikatesse og udsøgt renhed. Charmerende, aromatisk rig og i en kølig og alligevel givende stil. Dybt kultiveret frugtintensitet og betydelig ekstraktrigdom. Blødt helhedspræg, men alligevel med tilstrækkelig tannin. Attraktiv pris. Et godt bud på en velfungerende Julevin, der kan følge med til lidt af hvert, selv om de bløde, fuldmodne tanniner kommer til at kæmpe mod andefedtet for deres overlevelse.